• by Mariada Pieridi

Welcome

Καλώς ήλθατε στο «my passion food» !!!

Εδώ μπορείτε να ανακαλύψετε δημιουργίες και συνταγές απο μεγάλους chef, παραγωγούς αλλά και απλούς ανθρώπους, παθιασμενους με το φαγητό!
Προτάσεις για το που μπορείτε να φάτε καλύτερα, ανάλογα την εποχή, αλλά και την ώρα της ημέρας.
Επίσης, διατροφικές συμβουλές, που μπορούν να βελτιώσουν το σώμα μας, και τη διάθεση μας!

Η γαστρονομία ειναι ο συνδετικός κρίκος μεταξύ των πολιτισμών. Και μέσα απο αυτά τα γευστικά ταξίδια, εντός και εκτός των πυλών, θα ανακαλύπτουμε παρέα όλα αυτά που μας συνδέουν, σε κάθε γωνιά του πλανήτη.

Το φαγητό για κάποιους ειναι απλά μια ανάγκη. Για κάποιους άλλους όμως, και βάζω και τον εαυτό μου μέσα, ειναι εμπειρία! Αυτή την εμπειρία θέλω να ζήσουμε παρέα! Να μοιραστούμε το πάθος μας, να ανταλλάσουμε απόψεις και γεύσεις, πάνω απο ενα τραπέζι.

About me

ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ !!!

Είμαι παθιασμένη μαμά και σύντροφος, εθισμένη στη σωστή διατροφή και τη γυμναστική. Έχω ταξιδέψει πολύ με τη δουλειά μου και σε αυτα τα ταξίδια ήθελα πάντα να επισκέπτομαι τουλάχιστον ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της κάθε πόλης, πάντα με ένα δύο ή τρία αστέρια michellin, αλλά και κάποια από τα πιο φημισμένα streetfoodάδικα! Δηλαδή… τα πάντα!

Εν ολίγης… Έχω τρέλα με το φαγητό !!!

Αλλά δεν έχω το χρόνο που θα ήθελα για να φτιάξω έστω κάποια απο τα αγαπημένα μου μπελαλίδικα φαγητά ή γλυκά. Θέλω και πρέπει να μαγειρεύω στο σπίτι, έχοντας να ταΐσω τον αγαπημένο μου,  που τυχαίνει να είναι ένας απο τους καλύτερους chef στην Ελλάδα (στην αρχή και μόνο στην ιδέα έτρεμαν τα χέρια μου), και τον γιο μου, που θέλω απο τώρα να μάθει να τρώει σωστά.

Συλλέγω λοιπον κάποιες σούπερ εύκολες συνταγές, που μπορείς να κάνεις με το ένα χέρι και με το άλλο να φτιάχνεις γάλα για το μικρό! Αλλά και συνταγές για τα παιδάκια μας , έξυπνες, ίσως και λίγο πονηρές, που θα είναι με υλικά απαραίτητα για την ανάπτυξη τους.

Αυτή την τρέλα, αυτόν τον ενθουσιασμό, θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας !!!

Το mypassionfood ειναι μια μόνιμη πρόσκληση για φαγητό….

Bon appetite !!! 🙂

Who is who:

Μαριάντα Πιερίδη: Writer, creator
Δημήτρης Κατριβέσης: Consultant
Μαρκέλλα Βασιλείου: Handling

Τα τέλεια σερβιρισμένα φαγητά που βλέπετε στις φωτογραφίες, είναι δημιουργίες του Δημήτρη Κατριβέση.
Στις συνταγές ειναι δικά μου.
101

Restaurants

30000

Miles Travelled

654

Photos Taken

COMING SOON

Recipes